La auténtica sopa de tortilla mexicana casera va más sobre simplemente caldo de pollo y crujitos de maíz. El ingrediente clave radica en un profundo caldo de pollo, hecho a partir de carne de pollo suficientes para lograr un gusto rico . Luego, el uso de jalapeños anchos secos, asados y rehidratados , junto con especias auténticas como comino